Cuvée COMTESSE ELODIE T. D'ORSARIEUX Merlot-Grenache Sieur d'Arques

8,80 €
TTC

Cuvée COMTESSE ELODIE T. D'ORSARIEUX Merlot-Grenache 2015

La rondeur du Grenache et la puissance du Merlot offrent un vin rouge élégant et aromatique. Un mariage séduisant pour les papilles. Un vin de pays original et très réussi, à découvrir avec des amis. 
 
Œil : une robe intense, étoffée, d’une belle couleur violine foncée.
 
Nez : fin et complexe avec des notes de fruits rouges, de fruits noirs et d’épices.
 
Bouche : elle allie la rondeur du grenache et la force du merlot, une belle texture soutenue par des tanins soyeux et veloutés. Une finale sur des notes torréfiées et  réglissées.
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Appellation : 
IGP Pays d'Oc
Terroir : 
Les parcelles sont situées dans le nord, l'est et le sud-est de Limoux entre 100 et 300 mètres d'altitude
Garde : 
À boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
Merlot, Grenache
Millésime : 
2017
Vinification : 
Cuves acier inoxydable
Température de service : 
16-17°C
Degré alcoolique : 
13 %
Le conseil du Sommelier : 
ce vin élégant et aromatique accompagnera merveilleusement bien une côte de bœuf ou un poulet à la broche.
Le commentaire de l'Œnologue : 
l’assemblage d’un cépage traditionnel du Languedoc et d’un cépage du bordelais aboutit à un vin rouge surprenant. Une belle réussite pour ce vin de pays élevé en fûts de chêne qui peut se conserver quelques années ou s’apprécier dès maintenant.
Cuvée COMTESSE

Fiche technique

Vin
Vin rouge
Millésime
2015
IGP Pays d'OC
Indication Géographique Protégée - Pays d’Occitanie