Ce tonnelet pour BIB accueille les poches de bag-in-box de trois à cinq litres et les transforme en distributeur de table en bois. Il apporte une touche conviviale au service du vin tout en gardant l’avantage du cubi : un vin à l’abri de l’air, servi au verre pendant plusieurs semaines.
Ce tonnelet en bois accueille les poches de bag-in-box de trois à cinq litres. Il habille le cubi et le transforme en petit distributeur de table, à la fois pratique et chaleureux.
Redonner de l’allure au cubi
Le format bag-in-box protège bien le vin mais manque de charme sur une nappe. Ce tonnelet règle la question : on tire son verre au robinet tout en gardant le vin à l’abri de l’oxydation, plusieurs semaines durant.
Trois ou cinq litres : quel cubi choisir
Le choix du volume dépend surtout du rythme de consommation. Le petit format convient à un couple ou à un repas à quelques convives ; le plus grand se justifie pour une grande tablée, un week-end en famille ou un foyer qui boit régulièrement le même vin. Rouge, rosé ou blanc, tous les vins conditionnés en poche peuvent y trouver place : un rosé ou un blanc se sert simplement plus frais, en sortant la poche du réfrigérateur juste avant de l’installer. Des vins du Sud comme le BIB Camas Pinot Noir en 5 litres ou le BIB Camas Sauvignon Blanc, un blanc vif en fontaine, s’y prêtent bien.
Le bois, valeur sûre
Solide et naturel, le bois apporte une touche authentique à une cave ou une salle à manger. Posé en évidence, il devient un élément de décoration qui dure.
Le vin reste dans sa poche et ne touche jamais le bois : le tonnelet ne modifie pas son goût. On l’entretient d’un coup de chiffon sec, en évitant l’eau stagnante et les produits ménagers, et on le range à l’abri de l’humidité quand il ne sert pas.
Idéal pour recevoir
Il met le vin à portée de main et facilite le service quand la tablée est nombreuse. Un objet convivial qui allie l’utile au décoratif.
Posé sur un buffet, il laisse chacun se servir librement, sans multiplier les bouteilles ouvertes sur la table. Un petit plateau ou un dessous de verre sous le robinet recueille les gouttes. Pour une contenance plus réduite, le tonnelet de 3 litres seulement occupe moins de place sur la table.
Combien de temps le vin se garde
Une fois la poche entamée, le vin se conserve bien plus longtemps qu’une bouteille ouverte, car l’air n’y pénètre pas. Il garde pourtant ses qualités plus ou moins longtemps selon le vin et les conditions de stockage : la date et la durée indiquées sur l’emballage du bag-in-box restent la référence. Un endroit frais, sombre et loin d’une source de chaleur, comme un four ou un radiateur, aide le vin à rester net jusqu’au dernier verre.
Pour un vin rosé ou blanc servi frais, un seau à glace posé à côté du tonnelet ne sert à rien, puisque la poche est à l’intérieur : mieux vaut la rafraîchir au réfrigérateur avant de l’installer et la remettre au froid entre deux repas.
