Le Chemin de Moscou est la cuvée qui a fait connaître le Domaine Gayda bien au-delà du Languedoc, ici proposée en magnum de un litre et demi. Un vin de garde présenté dans le format des grandes occasions.
Une cuvée emblématique
Assemblage dominé par la syrah et le grenache, le Chemin de Moscou est un rouge profond et structuré, aux fruits noirs, aux épices et à la finale longue. C’est un vin de gastronomie, capable de vieillir plusieurs années en cave.
Le format magnum
En magnum, ce type de vin évolue plus lentement et gagne en complexité avec le temps. C’est aussi le format idéal pour un grand repas, quand une belle bouteille se partage à plusieurs. Avec deux bouteilles classiques réunies en un seul flacon, le magnum de vin reste le contenant favori des amateurs de garde.
À table et à la garde
Ouvrez-le sur une viande rouge, un gibier ou un plat mijoté. Carafez-le une à deux heures s’il est jeune, ou laissez-le patienter quelques années en cave. Servez autour de seize à dix-sept degrés.
