Camas chardonnay - Anne de Joyeuse

5,50 €
TTC

Camas chardonnay vin blanc 2017

VINIFICATION

Pressurage direct, vinification traditionnelle, puis débourbage à froid. Fermentation avec contrôle constant des températures.

CÉPAGES

100% Chardonnay.

Quantité
En Stock

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L’HISTOIRE

La gamme Camas décline douze vins de cépage. Chacun d’entre eux révèle leur spécificité sur leur terroir d’origine : Limoux (Languedoc Roussillon). Anne de Joyeuse, dans sa démarche «Protect Planet» voit son environnement s’enrichir. Ainsi, nous recensons aujourd’hui plus de quatre-vingt espèces d’orchidées dans nos vignes. La plus connus étant l’orchidée abeille.

VIGNOBLE

Conduite raisonnée dans l’observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Les parcelles, sur des sols argilo-calcaires, ont été sélectionnées sur nos trois zones du terroir de Limoux: Haute Vallée, Océanique et Méditerranéenne.

DÉGUSTATION

A servir entre 10 et 12°C. Robe brillante et lumineuse avec un nez de fleurs blanches qui évolue en bouche sur des notes de fruits à chair blanche avec un finale très frais.

ACCORDS METS VIN

Fin et équilibré, il s’associe parfaitement avec tous types de poissons, mais il tient aussi sa place à l’apéritif.

BAG IN BOX

Camas Chardonnay existe en Bag in Box de 5L et 10L.
Camas chardonnay

Fiche technique

Vin
Chardonnay
Millésime
2017
IGP Pays d'OC
Vins d'indication géographique protégée de la région Languedoc-Roussillon. "Les cépages"