

Un assemblage qui reflète les différentes influences climatique du terroir de Limoux. Océanique et humide, chaud et sec ou avec de la fraîcheur en altitude. On retrouve dans cette cuvée d'appellation Limoux rouge, du merlot, du cabernet-franc, du cabernet-sauvignon et du grenache.
Œil : Robe intense, brillante d'éclatant reflets noirs
Nez : des notes gourmandes de fruits noirs confits, de crise, de vanille, d'épices.
Bouche : concentrée, elle révèle des tanins fondus. En finales, des arômes de fruits mûrs et de cacao persistent.
Fiche technique