Cette version rosée de la Première Bulle, en crémant de Limoux, ajoute la gourmandise des fruits rouges à la finesse de la bulle. Le crémant, plus fin que la blanquette, fait la part belle au chardonnay et au chenin.
Un rosé effervescent
La robe rose pâle et les arômes de fraise et de framboise en font une bulle festive et séduisante. Fine et régulière, elle allie la fraîcheur d’altitude à la rondeur du fruit rouge.
Crémant ou blanquette
Le crémant de Limoux suit la méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille, comme le champagne. Il se distingue par sa finesse et son style gastronomique.
Le service
Autour de six à huit degrés, dans un verre à vin. Il accompagne l’apéritif, un dessert aux fruits rouges ou se déguste simplement pour trinquer. Ouvrez la bouteille sans faire sauter le bouchon.
