Magnum Chemin de Moscou Domaine 1.5 L Gayda 2017

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Chemin de Moscou Domaine Gayda Magnum 2017

Le Magnum chemin de Moscou, 1.5 L violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Ce vin rouge a un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur. Vendange à la main, tri manuel, sélection grain par grain, vinification traditionnelle et élevage en fût de 21 mois.

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Procédé de vinification: 

Vignes à faible rendement
Vendangé à la main
Trié manuellement
Sélection grain par grain
Vinification traditionnelle avec 2 semaines de macération post-fermentaire

Distinctions: 

Millésime 2013, Élu Cuvée Ambassadrice, Pays d'Oc Collection 2016
Millésime 2013,“Neat, complex nose - serious ! Concentration of fruit too.” 16.5/20 Jancis Robinson
Millésime 2013, 17/20 par le critique Belge Frank Der Auwera, KLARE WIJN - 10.07.2015
Millésime 2013,“  lots of minerality  Forward, sexy borderline fruit bomb .” Jeb Dunnuck, The Wine Advocate (Robert Parker) #224 89 pts
Millésime 2012, “  pure, elegant effort terrific purity of fruit, Count me as a fan, rock solid bottle of wine .” Jeb Dunnuck, The Wine Advocate # 218 91 pts
Millésime 2012, “ Gros potentiel. Plein de charme, très racé.” 17/20 Guide des Vins 2016 Bettane & Desseauve

Vignoble: 

Syrah : La Livinière, Latour de France, Calce, St Martin de Fenouillet & Brugairolles
Grenache : Tautavel & La Livinière
Cinsault : La Livinière

Élevage: 

21 mois en fût: Un tiers de Syrah en fût neuf pendant 9 mois. Grenache et Cinsault en fûts de 1 et 2 vins pendant 9 mois puis assemblage des meilleures barriques de chaque cépage poursuivi de 12 mois de vieillissement de l’assemblage final dans les mêmes fûts.

Compléments:

Appellation: 

  • Indication Géographique Protégée - Pays d'Oc

Cépage: 

60% Syrah, 35% Grenache, 5% Cinsault

Millésime: 

Alcool: 

14%

Acidité totale en H2S04: 

3.42g/L

Sucres résiduels: 

0.52g/L

Domaine Gayda
Magnum Moscou

Fiche technique

Vin
Vin rouge Magnum
Millésime
2017