![BIB Le Jardin de la Malepère 5 L Anne de Joyeuse Le vin du Sud BIB Le Jardin de la Malepère 5 L Anne de Joyeuse Le vin du Sud](https://levindusud.fr/116-large_default/bib-le-jardin-de-la-malepere-5-l-anne-de-joyeuse.jpg)
VINIFICATION :
«Le jardin de Malepère» est vinifié de façon traditionnelle avec une fermentation à température contrôlée, remontages quotidiens puis délestage. Pour terminer, nous effectuons la malo puis un élevage en cuves inox.
CÉPAGES
Merlot et Cabernet Sauvignon.