Chemin de Moscou 2022 - Domaine Gayda - 0.75 L
23,99 €
TTC
Chemin de Moscou vin rouge Domaine Gayda 2022
Cépage:
72% Syrah, 22% Grenache, 6% Cinsault
Alcool:
14.00%
Procédé de vinification:
Vignes à faible rendement
Vendangé à la main
Trié manuellement Sélection grain par grain
Eraflé
Vinification traditionnelle avec 2 semaines de macération post-fermentaire
Par carton de 6 bouteilles
Locker: Attention les colis maximum sont de 6 bouteilles.
Pour 12 bouteilles choisir un point Mondial Relay.
« Moscou » est le nom cadastral des parcelles du Domaine. Et le chemin qui monte du village à travers les vignes jusqu’à la cave est le bien nommé chemin de Moscou !
L’histoire raconte qu’au sommet du bosquet, un arbre surplombait l’horizon et était appelé l’arbre de Moscou. Il servait aux aviateurs notamment de l’Aéropostale pour se repérer. Foudroyé lors d’un orage, il s’agissait pour nous de rendre un hommage à cette belle histoire de village à travers notre cuvée qui est la sélection des meilleures barriques du millésime.
Notes de dégustation:
Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur.
Élevage:
21 mois en fût : Un tiers de Syrah en fûts neufs Bourguignon pendant 9 mois. Grenache et Cinsault en demi-muids et foudres pendant 9 mois puis assemblage des meilleures barriques de chaque cépage poursuivi de 12 mois de vieillissement de l’assemblage final dans les mêmes contenants.
Distinctions:
Millésime 2015, Élu Cuvée Ambassadrice Pays d'Oc Collection 2018
Millésime 2015, Médaille d'or / Challenge Millésime Bio 2018
Millésime 2014,Robe pourpre profond. Riche et raffiné. Sans excès et très appétissant. Une pointe de sel et de mélasse. Très suave et raffiné. Assez riche, mais très appétissant aussi. Il est bon de voir ce vin important évoluer avec son temps. 17/20 Jancis Robinson
Millésime 2014,Médaille d'or et « Best of Show Pays d'Oc » Dégustation d'été 2017 MUNDUS VINI Le Grand Prix International du Vin
Millésime 2013, Élu Cuvée Ambassadrice, Pays d'Oc Collection 2016
Millésime 2013,Nez net et complexe – sérieux ! Concentration fruitée également. 16,5/20 Jancis Robinson
Millésime 2013, 17/20 par le critique Belge Frank Der Auwera, KLARE WIJN - 10.07.2015
Millésime 2012, “ (....) Gros potentiel. Plein de charme, très racé.” 17/20 Guide des Vins 2016 Bettane & Desseauve
Moscou 2022
Fiche technique
- Vin
- Vin rouge
- Millésime
- 2022
- IGP Pays d'OC
- Indication Géographique Protégée - Pays d’Occitanie
Chemin de Moscou vin rouge Domaine Gayda 2022
Cépage:
72% Syrah, 22% Grenache, 6% Cinsault
Alcool:
14.00%
Procédé de vinification:
Vignes à faible rendement
Vendangé à la main
Trié manuellement Sélection grain par grain
Eraflé
Vinification traditionnelle avec 2 semaines de macération post-fermentaire
Par carton de 6 bouteilles
Locker: Attention les colis maximum sont de 6 bouteilles.
Pour 12 bouteilles choisir un point Mondial Relay.