En Passant rouge Domaine viticole Gayda
19,50 €
TTC
En Passant rouge Domaine viticole Gayda 2021
Cépage:
80% Syrah, 20% Carignan
Alcool:
13.50%
vinification:
Syrah vendangée à pleine maturité du fruit pour exprimer sa richesse et associée au Carignan en grappes entières pour son fruit gourmand.
Petite dernière du domaine, cette gamme de vins en édition limitée est une ode à l’inventivité et à l’esprit de curiosité du Domaine Gayda.
Inspirée de The Passenger, hymne pop-rock de l’icône Iggy Pop, elle affirme son caractère nomade avec un rouge et un blanc totalement éphémères, issus de parcelles, de terroirs, de cépages qui changeront à chaque millésime. En Passant revendique cet esprit vagabond sur ses étiquettes qui évolueront à la manière d’un story-board.
Notes de dégustation:
Notre quête du goût continue à travers ce nouvel assemblage. Une nouvelle parcelle de Syrah a été associée à du Carignan pour toujours plus de gourmandise et plaisir de l’instant.
En Passant 2021
Fiche technique
- Vin
- Vin rouge
- Millésime
- 2021
- IGP Pays d'OC
- Indication Géographique Protégée - Pays d’Occitanie