LILI chardonnay vin blanc Bio Sieur d'Arques
9,00 €
TTC
LILI chardonnay Bio 2023 Sieur d'Arques
La fraîcheur des chardonnays de Limoux, terroir tempéré, et même frais, sur les zones les plus proches des Pyrénées, caractérise cette cuvée. On retrouve également beaucoup d'élégance amenée par un élevage en fût tout en maîtrise. Partez à la découverte des Limoux blanc avec Lili.
Œil : belle robe brillante scintille d'un jaune pâle nuancé de reflets verts.
Nez : toute en finesse offre un bouquet d'arômes d'aubépine, de pêche blanche et de vanille.
Bouche : attaque fraîche, beau volume, des notes complexes de vanille, de grillé et de fruits blancs comme la poire.
- Appellation :
- Limoux blanc
- Terroir :
- Argilo-calcaire et graves
- Garde :
- A boire ou à garder 2 à 3 ans
- Cépages :
- 100% chardonnay
- Millésime :
- 2014
- Vinification :
- Vinification et élevage en barriques
- Elevage :
- Barriques chênes français 10 mois
- Température de service :
- 12°C
- Degré alcoolique :
- 13 %
- Le conseil du Sommelier :
- Ce chardonnay accompagnera à merveille tous les apéritifs, les fruits de mer et les fromages.
- Le commentaire de l'Œnologue :
- Des rendements faibles de 40 hectolitres par hectare privilégie la qualité. L'élevage sur lies totales de levures dure 9 à 11 mois, avec
LILI blanc 2023
Fiche technique
- Vin
- Vin blanc
- Millésime
- 2023
- IGP Pays d'OC
- Indication Géographique Protégée - Pays d’Occitanie