Original Chardonnay vin blanc Anne de Joyeuse

9,40 €
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Vin blanc Chardonnay Original 2017

«Chardonnay Original» est obtenu par un pressurage direct, débourbage à froid, puis fermentation à température contrôlée. Enfin, il est élevé à 50% en cuve inox et à 50% en fûts (1/3 en fûts neuf, 1/3 en fûts d’un vin et 1/3 en fûts de deux vins).

CÉPAGES:

100% Chardonnay.

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DÉGUSTATION :

On peut déguster ce joli chardonnay entre 10 et 12°C. Sa robe est brillante et lumineuse de couleur jaune pâle. Son nez d’une belle intensité aromatique où se mêlent les notes de fleurs blanches puis d’agrumes, se révèle en bouche , avec une attaque franche et agréable offrant un bel équilibre pour un final frais tout en finesse.

ACCORDS METS VIN

Il s’associe parfaitement avec toute sorte de poissons (lotte citronnée ou à la portugaise) mais tient aussi parfaitement sa place à l’apéritif.

Original Chardonnay

Fiche technique

Vin
Chardonnay
Millésime
2017
IGP Pays d'OC
Vins d'indication géographique protégée de la région Languedoc-Roussillon.