Le Coquin est une cuvée d’Anne de Joyeuse au nom malicieux, pensée pour le plaisir immédiat. Cette version rouge joue la gourmandise et la buvabilité.
Un rouge espiègle
Souple et fruité, sur les fruits rouges et noirs mûrs, ce rouge se boit tout seul. Les tanins sont fondus, l’ensemble facile et gourmand. Le vin des soirées décontractées et des repas entre amis.
Sur le fruit
Il se déguste jeune, sur sa fraîcheur. Inutile de le garder : il n’attend rien de la cave, tout est dans le plaisir immédiat.
À table
Il accompagne un barbecue, une pizza, une planche de charcuterie ou un plat du quotidien. Servez-le autour de seize degrés, voire légèrement rafraîchi en été, ce qui met son fruit en avant.
