VINIFICATION :
Macération pré-fermentaire à froid pendant 5 jours. Cuvaison de 8 jours puis fermentation à température maitrisée.
CÉPAGE
Malbec.
IGP Pays d’OC Rouge
Camas Malbec Vin rouge - Anne de Joyeuse
6,80 €
TTC
Camas Malbec Vin rouge 2022 Anne de Joyeuse
L’HISTOIRE
La gamme Camas décline douze vins de cépage. Chacun d’entre eux révèle leur spécificité sur leur terroir d’origine : Limoux (Languedoc Roussillon). Anne de Joyeuse, dans sa démarche «Protect Planet» voit son environnement s’enrichir. Ainsi, nous recensons aujourd’hui plus de quatre-vingt espèces d’orchidées dans nos vignes. La plus connue étant l’orchidée abeille.
VIGNOBLE
Conduite raisonnée dans l’observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Les parcelles, sur des sols argilo calcaires et graveleux, sont situées sur 2 terroirs du vignoble de Limoux : Méditerranéen et Pyrénéen.
DÉGUSTATION :
A déguster légèrement frais : 12°C Une robe d’un grenat soutenu, un nez de violette et de cassis qui se révèle en bouche par une belle structure, sans agressivité des tanins.
ACCORDS METS VIN
Accompagnera parfaitement vos plats épicés.
Camas Malbec 2022
Fiche technique
- Vin
- Vin rouge
- Millésime
- 2022
- IGP Pays d'OC
- Vins d'indication géographique protégée de la région Languedoc-Roussillon. "Les cépages"
Camas Malbec Vin rouge 2022 Anne de Joyeuse
VINIFICATION :
Macération pré-fermentaire à froid pendant 5 jours. Cuvaison de 8 jours puis fermentation à température maitrisée.
CÉPAGE
Malbec.
IGP Pays d’OC Rouge